19 novembre 2015

Food Truck Alsacien – Hopla Food Strasbourg

Hopla Food – le food truck strasbourgeois du snacking Alsacien.
Hopla Food a été crée en 2013 afin de proposer une nouvelle offre snacking, une offre de restauration rapide d’origine locale.
Issu de recettes ou de bases de produits Alsaciens, nous avons crée plusieurs produits.

La création des produits provient soit d’une adaptation du format de ceux-ci, ou en incorporant un produit d’origine alsacienne à un plat typique du snacking

L’objectif étant de proposer des produits régionaux dans le cadre d’un re-pas rapide et facilement à manger dans n’importe quel endroit.

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Nos produits sont issus de recettes de Grand Mère ou de fabrication réalisée par des artisans spécialisés.

Nous mettons un point d’honneur à la qualité des produits qui sont servis. Tous sont d’origines Alsaciennes afin de rester en accord avec notre charte d’élaboration des produits.

L’envie de mettre en avant la gastronomie alsacienne face à différents publics aura été plus forte que nous.
En effet, nous nous séparons de notre point de vente afin de reprendre la route grâce à notre Food Truck.
Notre Food Truck nous permet d’être au plus proche des consommateurs Alsaciens, mais aussi des consommateurs Français. Nous nous exportons sur le reste de la France au travers d’événement de moyenne ou de grande envergure pour assurer la notoriété de la gastronomie alsacienne.

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